آسمان پر ستاره هتلی بی ستاره
درسال ۲۰۱۶ میلادی که هتل بدون سقف و دیوار «بیستاره» تمام چارچوبهای
هتل های مدرن را به چالش کشید کمتر کسی فکر میکرد که طرح برادران
هنرمند مفهومی «فرانک»( frank) و «پاتریک ریکلین» ( patrik riklin) با گذشت
کمتر از ۲ فصل تابستان به چنین موفقیتی دست یابد.
صنعت هتل داری سوئیس با اجرای طرح «null stern hotel» که در آلمانی به
معنی هتل بدون ستاره است یکی از پیشروترین و جذابترین اقلام این صنعت
را در لیست گسترده ای از خدمات و هتل های لوکس خود گنجاند.
پسزمینه این هتل مناظر تماشایی درهها و کوههای سرسبز جنوب کشور سوئیس
است و با اینکه نامش بیستاره است ولی آسمان شبهایش ستاره باران است.
فرانک و پاتریک ریکلین در این هنر مفهومی به دنبال بازگشت انسان به طبیعت و
تجربه زندگی در دنیایی به دور از تکنولوژی رایج زندگی صنعتی و مدرن هستند.
امروز نام بیش از چهار هزار و ۵۰۰ نفر در لیست انتظار هتلی است که هزینه کرایه
هر تخت آن شبی حدود ۲۱۰ دلار برآورد می شود.
در فضای هتل سه سوئیت با یخچال، فریزر و امکانات کافی در کلبهای در نظر گرفته
شده تا صبحانه برای مهمانان آماده و در صورت تغییر شرایط جوی پذیرای آنان باشند.
گزارش شورای مسافرتی و گردشگری جهان (WTCC ) در ماه مارس ۲۰۱۷ (اسفند
۹۵و فروردین۹۶) اعلام کرد که صنعت مهماننوازی جهانی ۷٫۶ تریلیون دلار معادل ۱۰٫۲
درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی درآمدزایی داشته و ۲۹۲ میلیون شغل در سال
۲۰۱۶ ایجاد کرده است که این مقدار یک دهم مشاغل در جهان را تشکیل میدهد.
کشور سوئیس با ایجاد چهار دانشگاه از میان ۱۰ دانشگاه برتر جهان در پی تربیت
نسل جدید در صنعت مهمانداری است تا در این صنعت پیشگام باشد.